原標題：山西運城絳縣草莓產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近兩億元

這里的草莓“論個賣”（高質(zhì)量發(fā)展在一線·小城寶藏）

山西運城絳縣大棚里的草莓，從摘下到擺在阿聯(lián)酋迪拜超市的貨架上，需要多久？答案是48小時。

清晨，絳縣大交鎮(zhèn)富硒草莓產(chǎn)業(yè)園大棚，果農(nóng)們正忙著挑選飽滿圓潤的果實，逐一輕放至貨盤的海綿托中。500米外，絳縣尚源農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)，工人們精細包裝后，與運城海關查檢中心進行視頻連線，半小時便能完成開箱抽樣和品質(zhì)核驗。草莓冷鏈運輸至陜西西安咸陽國際機場，搭乘直飛航班空運至迪拜。48小時后，草莓擺上超市貨架，一盤300克的9顆草莓，售價為40迪拉姆，約合人民幣75元，很快便被搶購一空。

絳縣土壤酸堿度適宜且富含硒元素，“七山兩嶺一分川”的地形造就特有的冷涼氣候，晝夜溫差大，利于水果糖分積累。在大交鎮(zhèn)，草莓種植迄今已有40多年，具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎。

好果子，卻一度賣不上好價錢。“草莓熟了，只等著水果販子上門來收?！贝蠼绘?zhèn)大交村黨支部副書記、絳縣澮陽草莓種植合作社負責人程尚燕回憶，“當時主要在省內(nèi)銷售，最遠賣到北京?！?/p>

助農(nóng)直播帶來轉(zhuǎn)機。2022年，受疫情影響，線下實體銷售受阻，大批草莓滯銷?？粗r(nóng)們天天虧損，大交鎮(zhèn)黨委副書記張成蘊急在心里。他連夜帶著村干部們在各大社交媒體平臺開通賬號，搬著板凳、架起手機，坐在草莓地里開始直播。3年多來，全網(wǎng)粉絲超30萬。

2025年6月，張成蘊在賬號后臺收到山西國富電子商務有限公司總經(jīng)理王耀宏發(fā)來的合作邀約。王耀宏長期從事運城水果出口貿(mào)易，偶然刷到了直播，看中了草莓的品質(zhì)，綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎與種植規(guī)模后，選擇與絳縣開展合作。

打開海外市場，品質(zhì)達標是硬道理?！把砗靡话牒?，苗好七分收”。草莓種苗如同草莓產(chǎn)業(yè)的“芯片”，對保證產(chǎn)量和品質(zhì)起到關鍵性作用。在絳縣澮陽草莓種植合作社內(nèi)，桌上擺著一排白中透粉的草莓，口感清甜?！斑@是粉玉二號，這兩年新引進的優(yōu)質(zhì)品種，我們一直通過雜交、誘變等技術手段，培育適應本地氣候和土壤條件的新品?！背躺醒嗾f。

為了提升育苗技術水平，絳縣專門建設草莓育苗棚，積極與山西農(nóng)業(yè)大學果樹研究所合作，共同開展新品種的選育試驗，并組織草莓專家團隊進棚入戶指導，手把手教年輕種植戶辨別種苗優(yōu)劣，采用無土栽培和高壟半基質(zhì)創(chuàng)新模式，既提產(chǎn)提質(zhì)，又帶動鄉(xiāng)村觀光采摘。

在精心培育下，大交村草莓園成功拿下草莓“飛”出國門的“國際通行證”，獲得出境新鮮水果果園注冊登記條件。2025年12月底，第一批測試的180公斤草莓，順利到達迪拜超市，經(jīng)檢驗貨損不超3%，為后續(xù)大批量出口奠定了基礎。

“草莓出口以后，最大的變化是從‘論筐賣’變成‘論個賣’。中東市場價格穩(wěn)，果農(nóng)們信心也更足了，種植、管理做得更精細?！背躺醒嗾f。700余戶農(nóng)戶加入標準化生產(chǎn)隊伍，周邊1000余名婦女實現(xiàn)了家門口就業(yè)。絳縣已建成標準化大棚800余座，種植面積2600余畝，年產(chǎn)草莓8000多噸，年產(chǎn)值近兩億元。

春節(jié)前夕，程尚燕又收到沙特阿拉伯、馬來西亞等地的合作意向。與此同時，節(jié)前銷往國內(nèi)多省份的訂單也增加了30%，果農(nóng)們忙得不亦樂乎?！拔磥?，我們將繼續(xù)發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)，依托高?？蒲性核牧α?，打造千畝草莓研學基地，持續(xù)深化產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，開拓更廣闊的海外市場，讓海內(nèi)外消費者吃上品質(zhì)更好的絳縣草莓?！背躺醒嗾f。